Blog of Ric's

倉敷市のバー「バー・リックス・カフェ」と「サロン・ド・リックス」のスタッフがつづるブログです。
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グラン・メゾン
画像を取り忘れましたが…

フランス、ボルドー地方ぺサック・レオニャン村からの美味しいワインのご紹介です。

ドメーヌ・ドゥ・グランメゾン

お客さまが連れて来られたこのワイン、ボルドーなのにこの名前は変わってますね〜と抜栓しながらお話。

テイスティングさせていただいたら、私の好きな感じ。

4分の1新樽熟成らしいのですが、キメ細かく力強い、豊かなエキス分に満ちたエレガントに香りだつ赤ワイン。

美味しい〜

お店も早い時間でのんびりしていたので遠慮なく勉強会?させて頂きました。

最近赤ワインの変化の仕方が自分が思ってるより結構はずれる。

ちょっと残して、メモメモします。

本当にごちそうさまでございます。
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